Bevoegdheidsgebieden in Weser-Ems

Actiegebied 1: Oriëntering voor de structuurwijziging in de bio-economie

Met de hoge productiviteit van de landbouw en de voedingsindustrie in Duitsland, en in het bijzonder in de regio Weser-Ems, wordt vaak de verwachting geassocieerd, dat van hieraf een belangrijke bijdrage kan gemaakt worden aan de oplossing van het voedselprobleem in de wereld. Bij een nuchtere kijk op het gebrek aan hoeveelheid en de goederenstroom komen we echter tot het besluit dat op lange termijn de bijdrage door middel van export van know-how op het gebied van dieren- en plantenveredeling, landbouwgewassen, procescontrole, enz. , en van investeringsgoederen veel groter kan zijn dan enkel door de uitvoer van voedingsmiddelen.

Er wordt nog te weinig aandacht besteed aan het idee van structurele veranderingen. Een interessante strategie voor de ontwikkeling en groei van de markten is "weg van grote hoeveelheden met geringe marge, naar meer kwaliteit, schadeloosheid, veiligheid, en functionaliteit van voedingsmiddelen met hogere marges”. Er bestaan veel evenementen en stuurprogramma´s voor innovatie en structurele veranderingen in de voedingsindustrie. Het gaat erom, deze in Weser-EMS te benutten.